榕城区八宝粥杀菌锅_八宝粥杀菌锅卖_山东进一

       咸鸭蛋分为散装和真空包装两种，真空包装后的咸鸭蛋因为鸭蛋不会直接和外界接触，所以可采取水浴式杀菌，也可采取蒸汽式杀菌，蒸汽式杀菌是直接用单锅通入蒸汽，设备投资小，但是相对来说，还是水浴式杀菌口感要更好一些，水浴式杀菌一般是采用双层的卧式杀菌锅，设备投资大，一般适合一些规模比较大，可连续杀菌的厂家。杀菌完毕后杀菌水再通过水泵回收到上罐，水温基本不变，下一锅鸭蛋杀菌的时候可以直接使用，节约能耗，节省时间。

        1、密封结构的优化，使设备质量稳定。进一旋转锅采用*特设计的优质材料和世界**部件商配件，经久耐用。而传统旋转锅使用半年后，因老技术无法实现密封长久性，

         2、山东进一机械的转笼拖轮轴承外置结构，避免了传统旋转锅一个月更换一次轴承的状况。使用更稳定。传统的旋转锅轴承内置，长时间泡在高温水中，磨损大，寿命短，易损坏，若不及时更换可导致笼体偏心，传动轴疲劳断裂，严重威胁到旋转锅的使用寿命。

 旋转式杀菌锅采用蒸汽作加热介质，热水作杀菌介质，八宝粥杀菌锅价格，使杀菌过程更为均匀短时。

　　　1、升温时间短，载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。

　　　2、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程，要求是工艺罐中没有不均匀现象，即需均匀加热或冷却。

　　　3、采用西PLC，程序自动控制。

　　　　本套设备在控制方面，八宝粥杀菌锅哪里卖，选用可编程序控制器来实施整个程序的自动控制。

　　　　① 温度控制：在调定值后，温度的显示误差为±0.5℃，它能**加热均匀。

　　　　② 压力控制：在调定值后，压力的显示误差为±0.01㎏/cm，对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。

　　　　③ 液位控制：本套设备中的热水罐上配有三支电极棒，榕城区八宝粥杀菌锅，工艺罐上配有二支电极棒。它可控制容器内之液位，当水量达到预定水位时，八宝粥杀菌锅哪家好，能自动停泵或关泵，并发出信号或转入下一程序。

　　　　④ 工程进行：在加热杀菌和冷却过程中，均有时间的预定值。它由时间控制器来执行，罐内水的温度及压力均由蒸汽、压缩空气及时间控制器等外部件来控制。故此不会出现差错。所以，根据不同制品的不同需要，只要设定出工程所需要的时间、温度和压力，直接利用触摸屏上相应的数字输入画面输入数据。

　　4、警铃报警，本套设备在三种情况下可以发出铃声。

　　　　① 热水罐内的水到达水位时，铃声通报，并及时与内部相连，排水阀自动开启排水，故障消除后，恢复机器设备的自动运行。

　　　　② 准备阶段完毕，铃声通报操作人员可转入下一步程序工作。

　　　　③ 全部杀菌程序结束，铃声通报，人工驱动相应的电器开关，使止动杆退出工作状态，开启罐门卸货。